冷水煮(🥫)汤圆的(🗿)煮(🚗)制温度相对(⭕)较低，可以避(🦈)免汤圆(☔)煮破，同时(🌔)也能保持(😬)汤圆的形状和口感。而热水煮汤圆则需要较高的(😉)煮制温度，这样容易使汤圆煮破，导致形状不(🚸)美观。