腌制肉粽子的(💅)过程中，应注意腌制的温(🔦)度。较(🍫)低的温度可(🛺)以使腌制的时(🍗)间(🦁)更长，更加入味。但也要注意不要将肉放置在(🦉)过高的(🍑)温度下，以免影响肉质的(🌥)口(🚬)感。