白酒的原料主要(🈶)是高粱、小麦和玉米。选择(🥄)优质的原料(🆑)是(🥃)酿造(🔱)高质量(🤟)白酒的关键。高粱应选(👾)用饱(🔌)满、饱含(🌃)淀粉的品种；小麦应选用含有(🐟)丰富蛋白质的品种；玉米应选用淀粉含量高(🥇)的品种。