祭灶是(🛅)指在中国传统文(😐)化中，人们在农历十二月二十三(🧢)或二十(🤴)四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含(🚛)义是为(🚏)了感谢灶神(😪)对家庭的庇佑，祈求来年(😨)家庭(🤨)的平(🤧)安和幸福。在这个(👆)仪式中(🎢)，以(🆒)祭灶为中心，人们(🗽)会(📛)准备各种食物和供品，摆放在(🥈)灶台前，然后点(👩)燃香烛，诵读祭文，祈(🤭)祷(🍊)灶神保佑家庭平(🥣)安。