韭菜盒子的包馅和(🍋)形(📮)状是制作过程中的重(🈺)要(😢)环节。将和好的(🚙)面团(😪)分割(🕒)成小块，用手掌搓圆，再用擀面杖将面(🈁)团(🤮)擀成薄片(🔆)。接着，将韭菜茎或者韭菜细丝放在(🎊)薄片的中间(📙)，将面(🌾)皮对折，用手(🌐)指捏紧边缘，使其封口。根据个人喜好，将韭菜盒子的形状做成(🕖)圆形、(📌)半月形或者其他形状。