清热解暑是伏天(🤠)饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽(📉)量避免食用辛辣刺激的食物，如辣(💽)椒、花(🈚)椒等，以(🔢)免加重身体的(🐌)负担。相反，一(🏯)些(👡)清凉解暑的食(🍛)物(😻)则是我们的首选。比如，绿(📣)豆、薏米、冬(🗂)瓜、黄瓜等都(🅰)具有清(➰)热解暑的(🎳)作用。绿豆(🍒)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米(👂)粥，不仅(🍣)可以清热解暑，还可以利(📑)尿排毒(🌾)。冬(😿)瓜和黄瓜可以生(🔹)吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解(🚥)暑(🎐)，还可以补充水分(♒)和维生素。