清热解暑是伏天饮食(🧖)的重要原则之一。在伏天，我们(🏞)应该尽量避免(👧)食用辛辣刺激的食物，如(💇)辣(📑)椒、花椒等，以免加重身体的(🏥)负担。相反，一些清凉解暑的食(💏)物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、(🎦)冬瓜、黄(👑)瓜等都具有(⚾)清热解暑的(⛑)作用。绿豆和薏米可以煮(📅)成绿豆汤或薏米(🐀)粥(🗣)，不仅可以清热解暑(🛎)，还可以利尿(🌌)排毒。冬瓜和黄瓜可(🎋)以生吃或制成凉拌菜，不仅(💇)可以清热解(🗼)暑(💌)，还可以(🛢)补充水分和维生素(♏)。