北京烤鸭是中国最有名的菜品之(😞)一，也(😚)是北京最具代表性的(🐡)小(😩)吃之一。烤鸭的(🍞)皮脆(👞)肉嫩，入口即化，香味四溢。烤鸭(💑)的制作工艺独特，需要经(💂)过多道工序，才能制作出色香味俱佳的烤鸭。无论是国内还(📪)是国外，烤鸭都(🕣)享有盛誉，成为了中华美(〽)食的(🌲)代表(🤮)之一。