经过蒸(🍤)馏得(🎚)到的酒精称为白酒(🐁)的(🦇)基酒，基酒中含有丰(🦁)富的香气和酒味。为了使(👍)白酒更加醇厚，需要进行(🐠)陈酿。陈酿的过程中，白酒与空气接触，氧化反应使酒味更加浓郁，同时还可(📗)以去(😊)除(🙇)一(📻)部分(💉)杂质。