北京烤鸭是中国最有名的(💍)菜品之(🏏)一(🏞)，也是北京最具代(✏)表性的小吃之一。烤鸭的皮脆肉嫩，入(📿)口即(🕶)化，香味四溢(🍍)。烤鸭(🥣)的制(📵)作工艺独特，需要经过多道(🛩)工(🍺)序，才(😸)能制作出色香味(🏐)俱佳的烤鸭。无论是国内(🏞)还是国(🏡)外，烤鸭都享有盛(👃)誉，成为了中(🥩)华美食的代表(🌟)之一。