立秋，是中(🎾)国二十四节气(🌘)中的第13个节气，也是秋季(🏊)的开始。而在中国(💽)民间(🐐)，立秋这一天有一(📏)个重要(👬)的习俗，那就是(📚)吃饺子。立秋吃饺子象征(🗳)着丰收与新的开始，这(🎵)一传统习俗已(♿)经流传了数千年。下面将从丰收、新开始(👾)、团(🌖)圆、祈福、传(🙅)承(🐈)、美食等方面(🚙)对(🥀)立秋吃饺子(😙)的寓意(🚕)和象征进行详细阐述。