清热(🆗)解暑是伏天(🔓)饮食的重(🍤)要原则之一。在伏天(🐸)，我们应该尽(🔇)量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑(🚎)的食物则(🔉)是我们的(♒)首选。比如，绿豆、薏米(✒)、(🚣)冬(🌵)瓜、黄瓜等都具有清热解(📌)暑的作(🍛)用(🛏)。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥(💲)，不仅(👴)可以清热解暑(🔤)，还可以利尿(🐐)排毒。冬瓜和(🔘)黄瓜可(🎵)以生吃或(🆕)制(⏩)成凉拌(🕔)菜，不仅可以清热解暑，还可(🎆)以补充水分和维(🎺)生素。