韭菜盒子的包(😄)馅和形状是制作过程中的重要环(🤒)节。将和(🤙)好的面团分(💏)割成小(🌑)块，用手掌搓圆，再用擀面杖(🔼)将面团擀(🈳)成薄片。接(🆗)着，将韭菜茎(➗)或者韭菜细丝放在(🏻)薄片的中间，将面皮对(🖍)折(💧)，用手指捏紧边缘，使其封(⏩)口(🙄)。根据个人喜好，将韭菜盒子的(👿)形状(🏵)做成圆形、(😧)半月形或者(♈)其他形状。