清热解暑是伏天饮(🌪)食的(🛹)重要原则之一。在(🔥)伏(😪)天，我们(🚛)应该(💩)尽量避免(🎺)食用(🎞)辛辣刺激的食物，如辣椒、(👵)花椒等，以免加(🆒)重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们的首(📒)选(🕓)。比如，绿豆、薏米、(🐱)冬瓜、黄瓜等(🌂)都具有清(🛎)热解暑的作用。绿豆(✒)和薏米可以煮成绿豆汤或薏(🌰)米粥(🌼)，不仅可以清热解暑，还可以利尿排(✡)毒。冬瓜(😫)和黄瓜可以(🎩)生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解(🖖)暑，还(🥡)可以补充(🐫)水分和维(😒)生(☕)素。