祭灶(🍱)是指在中国传统(⏳)文(⛑)化中，人(👐)们在农历十二月(🦒)二十三或二十四这一天，为了祭(🤣)祀灶(💧)神而进行的一种仪式。祭(🐂)灶的含(💀)义(📉)是为了感谢灶神对(🍀)家庭的庇佑，祈求来(🏘)年家庭的平安和幸福。在这个仪式(🧚)中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和(💋)供(🏴)品，摆放在灶(☝)台前，然后点燃香(👬)烛，诵读祭文，祈祷灶(👭)神保佑(🦗)家庭平安。