立秋(♏)，是(🚧)中国二十四节气中的第13个节气，也是秋季的(🤮)开(🤧)始。而在中国民间，立秋这一天有一个重要的习俗，那就是吃饺(💅)子。立秋吃饺子(🐹)象征着(📓)丰收与新的开(🥗)始，这一传(💟)统(🕎)习俗(🔄)已经流传了数千年。下面将从丰收、新开(🔽)始(🎿)、团圆、祈福(⏮)、传承、美食等方面对立(🐡)秋吃(🦄)饺子的寓意和象征(💊)进行详细阐(❇)述(🦊)。