经过蒸馏得到的酒(💵)精称为白酒的基酒，基酒中含有丰富的(💆)香气(🌽)和酒味(🍛)。为了使白酒更加醇厚，需(🎥)要进(🍌)行(🤖)陈酿(🤱)。陈酿的过程中(🤡)，白酒与空气接触(⏭)，氧化反应使酒味更加浓(⛓)郁，同(🗄)时还可以去(🐮)除一部分杂质(🍴)。