5. 调制酱汁(👱)：(🐎)在蒸制的过程中，可(😚)以准备酱汁。将适量的酱油(⛏)、葱(🛺)姜蒜末、白胡椒粉、糖和鸡精放入碗中，搅拌均(🈸)匀(🍗)。