冬至(🔔)时节，南方人还喜欢食(😸)用腊味。腊味是指经过腌(🥚)制(🍂)、(🗺)熏制(❄)的肉类制(🏓)品，如腊(♟)肠、腊肉、腊鸭等。腊味的制作需要经(🈵)过一定的工(📺)艺和(👋)时间，因此具有独特的风味和口感。南方人将腊味作为冬至的美食(💥)，一方面是因为腊味可以(🥡)增添菜肴的(💦)香味，另一(🔙)方面也是因为(🆕)冬至时节人们更喜欢食用高热量的食物来御(🚓)寒。