第三步是糯米的处(🦈)理。将糯米(🕕)洗净并浸(🐁)泡在清水中约两个小时，这样可以使糯(🦅)米更(🖲)加(⚽)饱满和粘稠。然后将糯米沥干水(🌋)分，加入(👚)适量的盐搅拌均匀，这样可以提升粽子的(🕠)口感和(🍺)味道。