发酵完成后，将面团(👤)取出，放在案板上，用手掌将(🧞)其平(🔩)铺(🕜)开(⬜)。然后，将(😅)其折叠(🥦)起来，再用手掌(⬜)压平，如此反复进行(🎇)几次，直至面团变得柔软有韧性。接(🛣)下来，将面团切成小块，用手(🛷)将其(🥣)搓成细长条状。