日本豆腐有多(🕞)种(🚄)不同的种类，包(🗜)括嫩(🤣)豆腐、硬豆腐、丝(🚖)豆腐等。嫩豆(🔩)腐口(💊)感细腻柔软，适合用来做(🥕)汤或拌凉菜；硬豆腐质地坚实(🏓)，适合煎炸(😷)或炖煮；(😽)丝豆(⚫)腐则是(🍾)将豆腐切成细丝，可(♏)以用来做火锅或凉拌。