制作腊八蒜(🤧)所需的材料主要包括：猪肉、(🛸)大蒜、葱姜蒜末、(🤔)料酒(🎿)、(🌓)盐(🚸)、酱油、(📜)白胡椒粉、糖、鸡精等。其中，猪(🃏)肉应选择肥瘦(㊗)相间的五花肉，以(🌧)保证口感的(👎)鲜嫩和肉质的酥(🧓)软。大(🥉)蒜应选用新鲜的蒜(🦇)头(😀)，切碎后能够散发出浓(📔)郁的蒜香味。葱姜蒜末则用于调(📎)味和提鲜。料酒、盐、酱(⭕)油、(🈯)白胡椒粉、糖(🔞)、鸡精等调料则能够增(🕑)添(📗)腊八蒜的风味。