立秋，是中(😦)国二十四节气(🙎)中的第(👑)13个节气，也是秋季的开(📒)始。而在中国民间，立秋这一天有一个重要的(🖼)习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象(😚)征着丰(🤰)收与新的开(🐑)始，这(📇)一传统(🔖)习俗已经流传(🐜)了数千年(🥛)。下面将从丰收、新开始、团圆(🌗)、祈福、(😐)传承、美食等(🛄)方面对立秋吃饺(🈹)子的(📳)寓意和(🍲)象征进(🌬)行详(🌱)细阐述。