接下来，我们要正确(🔮)地切(🐫)洋葱。切(🍜)洋葱时(📛)，我们(🤖)可以将(👼)洋葱切成(🚌)薄(🍪)片或者切成丁，具体(😾)的切法可(👧)以根据不同的菜品需求来决(🌞)定。无论是切片还是切丁，我们都应(🗝)该尽量保(💢)持刀刃的锋利，这样可以避(🕘)免洋葱切面破损，保持洋葱的原汁原(😈)味。