日本豆腐的制作过程(🕙)相(🧙)对简单(🍚)，但需要一定的(😚)技巧。黄豆需要浸泡(🔑)数小时(🎗)，然后磨成(🦌)豆浆。接(🚚)下来，将豆浆加(🎐)热至一定温度，加入凝固剂，搅拌均匀。待豆(😟)浆凝固后，用布袋过滤掉多余的水分，最后将豆腐切割(🎬)成块状(🌫)即可。