清热解暑是(😬)伏天(🔬)饮食的重要原(🥀)则之一。在伏天，我们应该(🔢)尽量避免食用(💼)辛(👐)辣刺(🎾)激(📎)的食物，如辣椒、(😣)花椒等，以免加重身(💼)体的负(💷)担。相反(👹)，一(😬)些清凉解(⛲)暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、(👃)薏米、冬瓜、黄瓜等(🍱)都具有(🙋)清热解(🔔)暑的作用。绿豆(⚫)和薏(⤴)米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以(🍩)清热解(🛬)暑(🥏)，还(😗)可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或(💁)制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。