菠菜是立春咬春中常见的一(🔄)种蔬(🎓)菜，它富含维生素A、维(🚋)生素(🏭)C、维生素E等多种(🛒)维(🖤)生素，有(🚬)助于增强(🕤)免疫力，预防感冒。菠菜中还(🙅)含有丰富的钙、铁等矿物质，对于骨骼和血液的健康都有很好的作用。而(🍩)且，菠菜中的叶绿素还可以(📛)帮助身(📄)体(👌)排(🍊)毒，清(🎸)除体内的废(🐩)物和(🐙)有害物质。