立冬(🔝)时节，北方地区的人们喜欢食用牛肉面。牛肉面是一道以牛肉为主料，配以面条和蔬菜的传统(🎾)面(😋)食。牛肉富含蛋白质和铁元素(🥐)，具有补血益(👼)气的作用，非常适(🤠)合在寒(📀)冷的冬(🖇)季(🈶)食(🍷)用。