在腌制肉(🚵)粽(🧑)子时(🗄)，也需要注意一些细节，以确保肉的口感(🍔)更好。要(🚹)选择新鲜的猪肉，这样能(⛺)够保证肉质的鲜嫩(🛤)度和口感的好坏。要根据个人口味和喜好(🎲)来调整调(🈹)料的用量，以免腌制出(😢)来的(🍤)肉粽子过(🕔)咸或过淡。腌制(👦)过程中要(🏰)注意(📦)卫生，保持食材和工具的清洁，以免造成食品安全(😸)问(🏢)题。