腌制肉粽子的(⌚)技巧也是(👤)影响口感的重(🖖)要因素。要将调(🕓)料均匀地涂抹在肉上，确保(🐈)每块肉(🏭)都能吸收到足够的味道(🐋)。可(🤣)以将腌制好的肉放入保鲜(🐧)袋中，用手轻(😶)轻揉搓，使肉(🗣)与调料更好(⛱)地融合在一起。将腌(⏱)制好的肉放(🤗)入冰箱中冷(🤼)藏，这样可以更(➕)好地保持肉(💧)的鲜嫩度和口感。