韭菜盒子的(🦄)包馅和形状(📷)是(🧔)制作过(✂)程中的(🚜)重要环节。将和好(📏)的面团分割成小块，用手掌(🚃)搓(👏)圆，再(🦇)用(😧)擀面杖将面团擀成(⏱)薄片。接着，将韭菜茎或者韭菜细丝放在薄片的中间，将面(🚼)皮对折，用(🐙)手(🐮)指捏紧边缘，使其封(🎙)口。根据个人喜好，将韭菜盒子的形状做(🕎)成圆(💙)形、半月形或者(⛳)其他形状。