立秋，是(🤽)中国(🌴)二十四节气中的第13个节(♓)气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋(🙉)这一(🙆)天有一个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征(➕)着(🎦)丰收与新的开(🎺)始，这(🏫)一传统习俗(🏳)已经流传(⛹)了数千年。下面将从(⏸)丰收、新开始(📖)、团圆、(🍐)祈福、(🥍)传承、美食等方面对立秋吃饺子的寓意(🕹)和(🏃)象征进(👱)行(🐄)详(🔶)细阐述。