祭(🏐)灶是(🐛)指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十(📦)四这一天(🥔)，为了祭祀灶神而进行(💔)的一种仪式。祭灶的含义是(📲)为(🥌)了(🏦)感谢灶(🔮)神(🍂)对家庭的庇佑，祈(🗺)求来年家庭的平(📋)安和幸福。在这(⛪)个仪式中，以祭灶为中心，人们会(📫)准备各种食(🤪)物和供品，摆放在灶台(🐣)前，然后点燃香烛，诵读祭(👸)文，祈(♌)祷灶神(🔸)保佑家庭平安。