清(📎)热解(📒)暑是伏天饮食的重要(📜)原则之一。在伏天，我们应(👝)该尽量避免(🔷)食用辛(🍚)辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以(🗄)免加(🔜)重身体的(🐊)负担。相反，一些清凉解暑的(🙃)食物则是(🕉)我们的首选。比(🦄)如，绿(🛷)豆、薏(🦋)米、冬瓜、黄瓜等(🐻)都具有清(🕖)热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤(🌩)或(🔉)薏米(🍧)粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和(👏)黄瓜(📇)可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水(🔋)分和(🔌)维生素。