文(❓)昌黄(✊)鳝是文昌的特色(🌽)水产品，以其鲜嫩、肉质鲜美(😭)而著名。黄鳝(👊)富(♈)含蛋白质、维生素和矿物质，有(🍲)助于补充营养和增(🧥)强体力(👴)。文昌黄鳝(🌩)可以(💼)烹饪成多种美食，如(🚥)红(🌥)烧黄鳝、炒黄鳝等，每一道都让人食(❗)指大动。