带鱼具有一定的(🕢)腥味(😾)，为了去除这种腥味，我们可以使用(🔮)一些小窍门。在处理(📐)带鱼之前(🤙)，可以用(📚)盐和料酒腌(🙈)制(🎸)一段时间，然后再进行后续的处理步骤。在(🚃)清洗带(🎂)鱼时，可(🧞)以加入适量的姜片和料(💃)酒，用开水焯水一下，这样可以去除一(😡)部分腥味。在烹饪带(🏣)鱼(💁)时，可以加入一些葱姜蒜等调料，掩盖腥(📃)味(💾)，增加(🐺)风味(🌈)。