苦菜是一种味(♎)苦的(💈)蔬菜，立(🥍)春咬春时常常被用(🎛)来清热解毒。苦菜中(🎵)含(🐟)有丰富的黄酮类物(🥎)质，具有抗(♊)氧化、抗炎症和抗癌等作用。苦菜还富(🈶)含多种(🕸)维生素和矿物(🔟)质，有助于增(😋)强机体的免疫力。苦菜还有助于促(🎤)进消化，改善(🕌)胃口，对于胃寒、胃痛(🌮)等问题有一定(🕯)的缓解作用。