哈尔滨还有一道非常有特色(🌀)的美食——锅包肉。锅包(😵)肉是一道由猪(🏔)肉片裹上面粉炸制而成的传统菜肴，外酥(🎱)里嫩，色(🍴)香味(😿)俱佳。锅包肉的制作(🦀)需要经过(🔻)多道工序，包(🎆)括肉片(📗)的处(🐧)理、面(🍀)粉的调(🈹)配和炸制等，制作(🏑)起来非常考验厨(🚒)师的技术和(🚁)经验。锅包肉的特色在于其外酥里(😇)嫩的口感和(✋)特制(😺)的甜(🎱)酱(⛺)汁，让人一尝难忘。