清热解暑(🦆)是伏天(🖋)饮食(🔤)的重要原则之一。在(💯)伏天(⏳)，我们应该尽量避免食用辛辣刺激(🌹)的食物(🏨)，如辣椒、花椒等，以免加重(〰)身体的负担。相反，一(💰)些清凉解暑的食物则(🍈)是我们的(🐻)首选(🖨)。比(🏳)如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都(🥘)具有清热解暑的作用。绿(❓)豆和薏米可以煮成(😓)绿豆汤(🌎)或薏米粥，不仅(✂)可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄(🤚)瓜可以生吃或制成凉(📺)拌菜，不仅(🕷)可以(🎨)清热解暑，还可以补充水分和维生素。